Välkommen till ett liv i balans!

Det här är mitt och min mans (numera vilande) projekt för att hålla ordning på våra recept. Mina nya recept går oavkortat till SmartaMaten.se, där du också kan ladda ned en gratis pH-guide och prenumerera på mitt kostnadsfria nyhetsbrev.

Recepten här på Liv i balans är ofta syra/bas-balanserade, innehåller långsamma kolhydrater, bra fett, och är inspirerade av ayurveda och makrobiotik... Mest vegetariskt, ibland fisk och skaldjur. Men, de innehåller också socker och annat som jag numera inte använder i matlagning, så jag hoppas att du hoppar över till SmartaMaten så att du kan hålla dig uppdaterad om det senaste! Mycket nöje, och må gott!

/ Åsa

Kikärtsbiffar med potatis och soltorkade tomater

Kikärtsbiffar med potatis och soltorkade tomater

Igår fixade jag lunch åt mamma. Eller. Jag var inte klar när hon kom så vi fixade tillsammans. Mysigt! Jag testade ett nytt recept på kikärtsbiffar, som jag i vanlig ordning gjorde om lite grann. Det blev för lite salt, men det ska vara korrigerat i receptet nedan. Biffarna höll i alla fall ihop alldeles(…)

Enkla, frasiga våfflor

Våffeldagen närmar sig med stormsteg. Jag trodde länge att man var tvungen att köpa en färdig mix för att få goda våfflor, men det är naturligtvis en kraftig vanföreställning. Hemmagjord våffelsmet är en barnlek att sno ihop. På fredag blir det nog faktiskt barnen som gör det Vi äter inte våfflor speciellt ofta, men när(…)

Sötsur kikärtsgryta

Sötsur kikärtsgryta

Har förstått att det faktiskt är några som har hittat hit och tittar på mina recept då och då. Om det är så, och om ni gillar det ni ser, får ni väldigt gärna kommentera någon gång ibland:-) Själv gillar jag kikärtor. Nötaktiga, milda i smaken, spröda, lätta att variera… Hittade ett recept på vegetarisk(…)