Om våra recept

På Liv i balans lägger vi upp recept som vi gillar, som barnen gillar och som folk vi gillar gillar :-)

Mat ska vara god, lättlagad och bra för både kropp och själ!
Dessutom ska den innehålla så rena råvaror som möjligt, och gärna gå att laga till utan att man behöver komplettera sitt standardsortiment med mer än några få råvaror.

En gång i tiden åt vi nästan bara rött kött, men saker och ting förändras…
Numera är det ”plant slant” som gäller. Det innebär att vi lagar vegetariskt med inblandning av ost, ägg, mejeriprodukter, fisk och skaldjur. Kanske kyckling och kalkon någon gång ibland, men hellre då kvalitet än kvantitet.

Kombinera dessa råvaror med lättlagade recept utan massa konstigheter och du är på god väg mot ett liv i balans :-)